コメのDNA判定

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北海道新聞 農林水産
コメ検査にDNA鑑定導入を検討 不祥事受け農水省  2003/11/08 01:30

 農水省は七日、現在は目視に頼っているコメの検査の正確性を高めるため、DNA鑑定導入を含めた改善策の検討に入った。銘柄など農産物情報に消費者の関心が高まる一方、検査をめぐって九州などで不適切な処理が相次いだためだ。ただ銘柄判定の“切り札”となるDNA鑑定には多額の費用がかかるなど難問も抱えている。

悪いヤツのせいでコストが上がっちゃう見本だなあ。コメの生産から流通に小売が関与できるようにしたほうが手っ取り早いかもしれないな。







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