北海道

ラーメン「山頭火」、海外進出

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北海道新聞 話題
本場に挑戦、旭川の味 海外進出開始、香港に1号店〓ラーメンチェーン山頭火 【写真】  2003/12/30 14:30

 旭川ラーメンを代表する店のひとつ「山頭火」が海外進出に挑戦している。十一月末に第一号店の香港店が開店し、来年は米国や中国にも店を出す予定だ。創業者でフランチャイズ統括会社「アブ・アウト」(本部・札幌)会長の畠中仁さん(53)は「日本のラーメンは世界に誇れる」と意気込んでいる。

香港や台湾の北海道ブームってわりと息が長く続いている。北海道の食材の新鮮さなんかも良いイメージで定着し始めているらしい。
北海道からきたラーメン屋ってのはアピール度がけっこう高いのかもしれない。
北海道から世界へ。こういう企業がどんどん育ってくれば北海道の未来も明るくなる。発展に期待したい。







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nyao

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本を読むのが大好きです。積読本が多数。システムエンジニア経験あり。プログラミング言語はRubyが好きだけどPHPとJavaばかり書いている。最近はJavaScriptも好きになってきた。クラウド使ったお仕事募集中。

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