HOME > 北海道 > 北海道 食・飲 イクラの醤油漬けを作ってみた 投稿日：2010年09月25日 土曜日 生筋子を買ってきてイクラの醤油漬けを作ってみた。 筋子の袋の部分を取り除いて、粒をバラバラにするのがちょいと手間だけど、案外簡単。今回はつけ汁は醤油と酒を１：１でやってみる。 つけた直後はこんなふうに白っぽい粒だけど、数時間経つと綺麗なオレンジ色になる（はず）。 食べるのが楽しみだ。 書いた人 nyao 本を読むのが大好きです。積読本が多数。システムエンジニア経験あり。プログラミング言語はRubyが好きだけどPHPとJavaばかり書いている。最近はJavaScriptも好きになってきた。クラウド使ったお仕事募集中。 プロフィールを表示 → Twitter シェア Google+ Pocket B!はてブ LINE -北海道, 食・飲 -イクラ醤油漬け, 料理
